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예전에는 큰 토마토를 많이 먹었는데 지금은 먹기 편하고 작은 방울 토마토를 먹는데요. 같은 토마토지만 영양이나 효능에는 어떤 차이가 있는지 궁금합니다. 그래서 제가 한번 알아봤어요. ^^

 

방울토마토는 일반적인 토마토의 영양소를 모두 포함하고 있습니다. 품종만 다를뿐이랍니다. 영양적인 차이는 거의 없지만 같은 양으로 비교했을때엔 철분, 칼슘, 아연, 비타민, 미네랄 함유량이 방울토마토에 더 많습니다. 그리고 방울토마토는 항산화물질인 라이코펜 함량이 일반 토마토에 비해 2.5배 이상이나 많아서 노화방지에도 좋으며, 흡연과 자외선 등으로 인한 암, 전립선암, 심장질환등을 예방하는데에도 도움이 됩니다. 뿐만 아니라 비타민K가 많아서 칼슘이 빠져나가는 것을 막아주고 골다공증, 노인성 치매 예방에도 도움을 줍니다. 

토마토가 피부와 다이어트에도 좋은거 아시죠? 토마토에 들어있는 비타민C는 피부 탄력을 높여 주름예방에도 좋으며 멜라닌 색소의 생성을 억제해주어 기미, 주근깨 예방에도 도움을 줍니다.  또 수분과 식이섬유가 많아 변비에도 좋고 포만감을 느낄 수 있어 다이어트에도 효과적입니다. 

 

방울토마토 원래도 좋아했지만 효능을 보니 더 많이 먹어야겠단 생각이 드네요.

 

 

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